Poulet/brocoli/pommes de terre :

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publié par guy59620 le 3 février 2022 :

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Ingrédients pour deux personnes :

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2 cuisses de poulet :

quantité suffisante de brocoli : ( 2 personnes )

quantité suffisante de pommes de terre : (2 personnes )

1 oignon :

sel :

poivre :

thym :

laurier :

eau :

beurre :

Un peu d’huile :

Ail en poudre ou frais :

Préparation :

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Dans un plat , mettre les cuisses de poulet coupées en deux , ajouter le sel , poivre , laurier , thym , oignon , ail , un peu d’eau et morceaux de beurre , et l’huile , mettre dans le four préchauffé et faire cuire une bonne demi-heure :

dans un faitout faire cuire les pommes de terre coupées en morceaux avec le brocoli a part avec un peu de sel , une fois le tout cuit , mettre du beurre dans une casserole , ajouter les légumes égouttés , saler , poivrer , ajouter un peu de crème fraiche et faire revenir le tout :

Là j’ai ajouter le poulet et les légumes pour moi et repasser au four la photo pas terrible le brocoli a fait purée , mais délicieux quand même :

Servir le poulet accompagner des légumes :

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Avec cette recette je participe au défi recette autour d’un ingrédient # 82

dont la marraine ce mois-ci est Thithoad du blog lesdelicesdethithoad qui a choisie comme thème le brocoli

Voici les différents ingrédients déjà proposés et leurs marraines respectives :

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.Ronde #01 : L’orange, choisie par Soulef et Samar,
Ronde #02 : L’amande, choisie par Assia,
Ronde #03 : Le lait de coco, choisi par Delphine,
Ronde #04 : L’ananas, choisi par Christelle,
Ronde #05 : Le miel, choisi par Isabelle,
Ronde #06 : La fraise, choisie par Sarah,
Ronde #07 : La cerise, choisie par Françoise,
Ronde #08 : Le chocolat, choisi par Marie,
Ronde #09 : La tomate, choisie par Virginie,
Ronde #10 : La courgette, choisie par Christelle,
Ronde #11 : Le potiron, choisi par Rosa,
Ronde #12 : La poire, choisie par Michèle,
Ronde #13 : La banane, choisie par Sylviane,
Ronde #14 : La vanille, choisie par Hélène,
Ronde #15 : Le poisson, choisi par Patricia,
Ronde #16 : Le citron, choisi par Salima,
Ronde #17 : Le camembert, choisi par Christelle,
Ronde #18 : La betterave, choisie par Gabrielle,
Ronde #19 : Les graines de sésames, choisi par Soulef,
Ronde #20 : La menthe, choisie par Samar,
Ronde #21 : La crevette, choisie par Coco,
Ronde #22 : La pomme, choisie par Nathalie,
Ronde #23 : La châtaigne, choisie par Sylvie.
Ronde #24 : La cannelle, choisie par Florence.
Ronde #25 : Les agrumes, choisis par Jackie,
Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia,
Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte,
Ronde #28 : Le riz, choisi par Julie,
Ronde #29 : La rhubarbe, choisie par Marion,
Ronde #30 : L’abricot, choisi par Soulef,
Ronde #31 : La pêche, choisie par Samar,
Ronde #32 : Le soja, choisi par Aurélie,
Ronde #33 : Les champignons, choisis par Martine,
Ronde #34 : Le lait concentré, choisi par Marie-Christine,
Ronde #35 : L’Origan, choisi par Zika,
Ronde #36 : Les raisins secs, choisis par Soulef,
Ronde #37 : Les flocons d’Avoine, choisis par Cécile,
Ronde #38 : Les lentilles, choisies par Séverine,
Ronde #39 : Les herbes aromatiques, choisies par Émeline,
Ronde #41 : Le melon, choisi par Samar,
Ronde #42 : Le maïs, choisi par Soulef,
Ronde #43 : Le poireau, choisi par lhem,
Ronde #44 : Le chou kale, choisi par Colinette,
Ronde #45 : La cacahuète, choisie par Sofia,
Ronde #46 : Les Noix, choisies par Élodie,
Ronde #47 : La cassonade, choisies par Assia,
Ronde #48 : Le fromage blanc, choisi par Lic,
Ronde #49 : Les pâtes, choisies par Natalia,
Ronde #50 : Les fruits rouges, choisis par Meriem,
Ronde #51 : Les pois, choisis par Soulef.
Ronde #52 : L’aubergine, choisi par Samar,
Ronde #53 : Le poivron, choisi par Catalina,
Ronde #54 : Le curry, choisi par Virginie,
Ronde #55 : Le café, choisi par Lina,
Ronde #56 : La patate douce, choisie par Loubna,
Ronde #57 : Le saumon, choisi par Chantal,
Ronde #58 : Les dattes, choisies par Marion,
Ronde #59 : Le poivre, choisie par Valérie,
Ronde #60 : La feta ,choisie par Gourmand et bio,
Ronde #61 : Le sarrasin, choisi par Viviane,
Ronde #62 : Le paprika,choisi par  La cuisine de Poupoule,
Ronde #63 : Les radis, choisie  par Vanessa,
Ronde #64 : Le mascarpone,  choisi par Samar,
Ronde #65 : La lavande, choisie par Soulef,
Ronde #66 : La courgette choisie par Cindy,
Ronde #67 : Les pruneaux  choisis par Michelle,
Ronde #68 : La polenta  choisie par Michèle,
Ronde #69 : Les fruits exotiques choisis par Yolande,
Ronde #70 : Le chou-fleur par Salima,
Ronde #71 : Les légumes oubliés choisis par Amélie,
Ronde #72 : Le Pavot choisi par Delphine,
Ronde #73 : Le Quinoa choisi par Charlotte,
Ronde #74 : Le gingembre choisi par Christine,
Ronde #75:  Le lait choisi par Martine
Ronde #76:  Le fromage de chèvre choisi par Fabienne
Ronde #77 : La Prune  choisie par Silena.
Ronde #78 : Les raisins choisis par Nathalie.
Ronde #79 : Le sirop d’érable choisie par Hélène.

Ronde #80 : la châtaigne et le marron choisi par jackie

Ronde # 81 : l’oeuf choisi par Irisa

les participants :

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1. Coco de Nice de CUISINE EN FOLIE avec Saints Jacques poêlées sur crème de brocolis
2. Delphine de OH LA GOURMANDE avec Gratin de pommes de terre, brocoli et chorizo
3. Amélie de CUISINE FAMILLE avec couronne aux 2 poissons et brocolis
4. Guy de GUY59620 avec poulet/brocolis/pomme de terre
5. Jackie de JACKIE CUISINE avec Flans de brocoli aux crevettes
6. Yolande de CHEZ PATCHOUKA avec crêpes au brocoli
7. Irisette de CUISINE ET COULEURS avec Purée régressive au brocoli 
8. Christelle de LA CUISINE DE POUPOULE avec Tagliatelles aux brocolis et noix fraiches
9. Marion de CUISINE CHEZ LA MARMOTTE avec un Stromboli au brocoli et à la mozzarella.
10. Samar de MES INSPIRATIONS CULINAIRES avec Quiche au brocoli et cheddar
11. Karen de LES PAPILLES DE KAREN avec  une quiche sans pâte aux brocolis et lardons
12. Rosa de LA CUISINE DE ROSA avec brocoli au four épicé
13. Béatrice de LES PETITS PLATS DE BEA avec Gratin de quinoa, brocolis et champignons.
14. Soulef de AMOUR DE CUISINE avec Taboulé au brocoli à la mélasse de grenade.
15. Hélène de KESKONMANGEMAMAN avec soupe de brocoli crémeuse à la mimolette
16. Michèle de CROQUANT FONDANT GOURMAND avec Tarte aux brocolis et munster
17. Betty de MONFESTIN4EVER avec taboulé complètement chouchou
18. Régis de THE BEST RECIPES avec Omelette aux brocolis
19. Mauricette de MOMOGATEAUX avec Aiguillettes de poulet et brocolis
20. Muriel de PETITES MARMITES avec Quiche sans pâte au brocoli jambon et cheddar
21. Julia de COOKING JULIA avec Quiche au broccolini et lardons.
22. Michelle de PLAISIR MAISON avec velouté de brocolis au lait de coco
23. Natly de CUISINE VOOZENOO avec Tourte épicée à la viande hachée et brocolis
24. Vanessa de POPOTE DE PETIT BOHNIUM avec velouté de brocolis et sa tuile de parmesan
25. Viviane de QUOI QU’ON MANGE avec Dos de saumon sur lit de sarrasin au brocoli
26. Elo de GOURMANDISESDELO avec un risotto de blé et brocoli
27. Isabelle de QUELQUES GRAMMES DE avec velouté GOURMANDISE avec Velouté de brocolis, chou-fleur et patate douce
28. Catalina de LE BLOG DE CATA avec Sauté de porc au brocoli
29. Martine de KILOMETRE 0 avec  Nouilles de sarrasin au tofu, légumes et noix de cajou
30. Ewa de LES HORIZONSDEWA avec Petits feuilletés au saumon et pesto de brocoli
31. Salima de C’EST SALIMA QUI CUISINE avec Gratin de brocoli au poulet et pommes de terre
32. Charlotte des LES RECETTES DE LA DEBROUILLE avec mini cake aux brocolis et au saumon fumé à la yaourtière Multi délices
33. Sylvie de LA TABLE DE CLARA avec gratin de gnocchis et brocolis
34. Natalia de SUCRES ET EPICES avec  Boulettes au brocoli cuites au four
35. Annyvonne de LES DELICES DE THITHOAD avec quiche pomme de terre, brocoli et chorizo