rochers noix de coco ou congolais:


publié par guy59620 le 22 octobre 2021 :


Ingrédients pour 16 rochers :


2 blancs d’œufs :

100 gr de noix de coco :

90 gr de sucre en poudre :

Préparation :


Dans un cul de poule , mettre les blancs d’œufs , fouetter pour faire mousser comme çi vous alliez les monter en neige , ajouter le sucre , la noix de coco , bien mélanger , une fois le tout bien amalgamer mettre dans une poche avec une grosse douille cannelée , déposer des tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé , préchauffer le four th 6 180° mettre a cuire pour environ 10 minutes :