verrine fraises-chantilly-mascarpone


publié le 22 mai 2021 par guy59620


Ingrédients pour 3 grandes verrines :


1 petite barquette de fraises : ( reste de fraises d’une barquette de 500 gr avec laquelle j’avais fais une tarte aux fraises mais oublié de prendre une photo avant dégustation )

7 biscuits cuillère :

15 cl de crème fraiche :

3 c a s de mascarpone :

Sucre glace quantité suivant votre gout :

Préparation :


dans un cul de poule , mettre la crème et le mascarpone , mettre au frais un moment :

Couper les fraises en deux , mettre la partie plate contre la parois du verre , émietter 1biscuit 1/2 dans chaque verrine :

Monter la crème et le mascarpone en chantilly avec le sucre glace , mettre sur le biscuit , remettre des fraises coupées en deux , rajouter 1 biscuit émietté , mettre un peu de crème , couper des fraises en petits morceaux et mettre dessus , rajouter de la crème , garnir a votre façon , moi j’ai mis deux fraises entières et des copeaux de chocolat :

PS / Mettre au frais jusqu’au moment de servir :

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69 réflexions au sujet de « verrine fraises-chantilly-mascarpone »

  1. Coucou Guy, je passe te souhaiter de passer une bonne soirée, ici, on peut dire que l’été s’est installé, les plages sont pleines le weekend, on n’a pas de demi saison, c’est soit qu’il fait chaud ou froid, porte toi bien, bises…

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  2. Bonsoir Guy. Ahhhh enfin du soleil ca fait du bien. J’ai rattrapé toutes mes taches de jardinage. Je suis fourbue. J’espère que tu vas bien et que tu as pu faire des balades a vélo sous le soleil
    Bon week end

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  3. Coucou cher Guy, j’espère que tout va bien pour toi, juste te souhaiter de bons moments, je passe tard, des travaux à la maison qui n’en finissent plus, bises !

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  4. Bonsoir Guy,

    J’espère que tout va bien chez toi
    Oui triste temps. On annonce du meilleur pour début juin. Malheureusement j’aurai repris le boulot a ce moment la. J’ai décidément mal choisi ma période de vacances
    Bon week end

    Aimé par 1 personne

    1. oui ça va bien oui aujourd’hui ça n’a pas arrêter j’espère qu’il fera meilleur demain pour faire un peu de vélo car ça fait passé une semaine que j’en n’ai fais oui dommage pour tes vacances c’est toujours comme ça mauvais temps et près reprise du travail et beau temps de quoi rager
      une bonne soirée

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